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Caravaning & Cooking - Brian auf großer Tour: Schweden

TV-Koch und Abenteurer Brian Bojsen zieht es in das Land der tausend Seen und der roten Holzhäuser: In Schweden freut sich der gebürtige Däne darauf, den kulinarischen Reichtum des Nordens zu erkunden. Senf ist in der skandinavischen Küche nicht wegzudenken. Brian besucht ein Ehepaar, das den Anbau der kostbaren Gewürz-Körner zur Perfektion gebracht hat und darf an einer süß-scharfen Verköstigung teilnehmen. Außerdem backt er sein eigenes Knäckebrot und hofft auf Anglerglück.

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