Grund zur Hoffnung: Mit Fleischersatz können wir den Klimawandel stoppen

Ist das die Zukunft? Schnitzelbrötchen aus Soja in einer veganen Fleischerei in Sachsen

Schluss mit dem Pessimismus: Warum ich als junge Datenwissenschaftlerin Grund zur Hoffnung sehe, dass wir den Planeten doch noch retten und die Klimakatastrophe verhindern werden.

Quelle: FAZ
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